ArgenCarne 2026, el gran encuentro nacional de la cadena cárnica será en octubre en la Rural de Río Cuarto
La Rural de Río Cuarto fue escenario de una reunión de trabajo encabezada por el presidente de la entidad, Heraldo Moyetta, y el presidente de Cartez, Maximiliano Razetto, junto a integrantes de la comisión directiva de la Rural y representantes de Sociedad Rural de Laboulaye, con el objetivo de continuar delineando la organización de ArgenCarne 2026, el evento que se desarrollará del 20 al 25 de octubre en el predio ruralista riocuartense.
El encuentro sirvió para avanzar en la planificación de una propuesta que reunirá a toda la cadena cárnica argentina, desde la producción hasta la industrialización, la comercialización y el consumo, consolidando a Río Cuarto como uno de los principales escenarios para debatir y mostrar el potencial de una de las actividades más representativas del país.
En ese marco, además, se ultimaron detalles del acto oficial de lanzamiento de ArgenCarne 2026, que tendrá lugar este miércoles 22 de julio, a las 12 horas, en el stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en el Pabellón Verde de la Exposición Rural de Palermo, donde se presentarán oficialmente los principales lineamientos de esta nueva edición.
Un evento para integrar toda la cadena
El presidente de la Rural de Río Cuarto, Heraldo Moyetta, destacó que ArgenCarne constituye un nuevo desafío para la institución y una gran oportunidad para seguir fortaleciendo el posicionamiento de Río Cuarto como sede de los principales acontecimientos del sector.
"Del 20 al 25 de octubre vamos a recibir un evento que ya es reconocido por CRA y que ahora tendrá como sede a nuestra Rural. Estamos comenzando a reunir los contenidos de una propuesta que integrará desde la producción hasta la elaboración y el consumo de todos los tipos de carnes. Será una oportunidad muy importante para mostrar el enorme potencial de toda la cadena cárnica", expresó.
Moyetta remarcó además el favorable escenario que atraviesa actualmente la ganadería argentina.
"Estamos en un momento de una demanda mundial muy importante de carne y comenzamos a revalorizar una producción que históricamente fue un emblema de nuestro país. La apertura de mercados y la reducción de trabas a las exportaciones posicionan a la Argentina frente a un futuro enorme. Ahora debemos seguir trabajando en conjunto productores, instituciones y Estado para que la ganadería vuelva a ocupar el lugar que merece", sostuvo.
Asimismo, destacó que ArgenCarne tendrá un perfil abierto e integrador.
"Está pensado para toda la cadena cárnica, pero también para el público en general. Queremos que quienes no están vinculados directamente al sector puedan conocer la importancia económica, alimentaria y estratégica que tiene la producción de proteínas animales para nuestro país y para el mundo", afirmó.
Río Cuarto, sede ideal para un evento nacional
Por su parte, el presidente de Cartez, Maximiliano Razetto, explicó que la elección de Río Cuarto responde tanto a la trayectoria de su exposición como a su ubicación estratégica dentro del país.
"ArgenCarne es la muestra más importante de la Argentina vinculada a todos los tipos de carnes. Cuando CRA nos propuso asumir este desafío como Confederación, entendimos que Río Cuarto reunía todas las condiciones para ser sede, por la envergadura de su exposición, por la fortaleza institucional de esta Sociedad Rural y por encontrarse en el corazón productivo del país", señaló.
Razetto indicó que los equipos organizadores ya trabajan intensamente para ofrecer una edición de alto nivel.
"Este año se suma ArgenCarne a un calendario que ya es muy intenso para las rurales. Son meses de muchísimo trabajo, pero también de grandes expectativas. Las confirmaciones que vamos recibiendo y las ideas que se están desarrollando nos permiten imaginar un evento realmente muy importante", aseguró.
En cuanto a las propuestas que encontrará el público, adelantó que la muestra ofrecerá una agenda amplia y diversa. "Habrá charlas técnicas, remates, muestras dinámicas, actividades culinarias y espacios dedicados a todas las carnes que forman parte de ArgenCarne. Será un evento pensado para toda la familia y para todos los eslabones de la cadena productiva", concluyó.
Con esta reunión preparatoria, la Rural de Río Cuarto continúa avanzando en la organización de uno de los encuentros ganaderos más importantes del país, que buscará convertirse en un espacio de integración, capacitación, promoción comercial y acercamiento entre la producción y la comunidad, reafirmando el protagonismo de la región en el desarrollo de la ganadería argentina.
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