Gracias a todos los que hicieron posible el Concurso de Asadores ArgenCarne 2026

La Rural de Río Cuarto agradece al jurado, los equipos, los donantes y el público que hicieron del Concurso de Asadores ArgenCarne 2026 una fiesta del fuego y la solidaridad.

Rural de Río Cuarto

10/30/20266 min leer

Río Cuarto, octubre de 2026. La Rural de Río Cuarto agradece a cada persona que formó parte del Concurso de Asadores ArgenCarne 2026, realizado el sábado 24 y el domingo 25 de octubre en el Predio Ferial, en el marco de ArgenCarne 2026. Durante dos jornadas, el fuego reunió a asadores, productores, instituciones y público en torno a una pasión compartida, pero también con un propósito que fue más allá de la competencia: hacer de un encuentro alrededor del asado una oportunidad concreta para ayudar a otros.

La materia prima fue donada, los equipos cocinaron de manera totalmente desinteresada y todo lo preparado fue vendido por integrantes de ASDRIC, que recaudaron un monto muy significativo para acompañar su labor institucional. Así, cada corte asado, cada hora de trabajo y cada aporte se convirtieron en parte de una acción solidaria construida entre muchos.

Porque si bien hubo ganadores, premios y reconocimientos, el verdadero sentido del concurso estuvo en la posibilidad de compartir lo que nos identifica, poner el trabajo y el conocimiento al servicio de una causa y demostrar que, cuando una comunidad se reúne y se compromete, puede transformar una pasión en ayuda concreta.

Por eso es importante para nuestra entidad, decir ¡Gracias!:

Al jurado

Un agradecimiento especial a Hernán “Nacho” Baggini y Alejo Baggini, integrantes del jurado Herencia en Llamas. Su compromiso, conocimiento y seriedad le dieron jerarquía al concurso, pero su aporte fue mucho más allá de evaluar cada preparación.

Durante las dos jornadas acompañaron permanentemente a los participantes, compartiendo técnicas, consejos, trucos y nuevas estrategias para mejorar cada asado. Con humildad y generosidad, promovieron el intercambio entre equipos y convirtieron cada devolución en una oportunidad para aprender.

Su participación contribuyó a que el concurso fuera también un espacio de encuentro y crecimiento, donde cada asador pudiera llevarse algo nuevo para poner en práctica. Porque compartir lo que uno sabe también es una manera de construir comunidad.

A los equipos participantes

Gracias a cada uno de los equipos que aceptaron el desafío, le pusieron el cuerpo al fuego y, sobre todo, ofrecieron su tiempo, su trabajo y su oficio de manera desinteresada para que el concurso pudiera cumplir su propósito solidario.

Fogonarte, de Posadas, Misiones, Gran Campeón ArgenCarne 2026.
Muni Litín, de San Antonio de Litín, Córdoba.
Lo de Emilia, de Las Higueras, Córdoba.
Guaraníes, de Río Cuarto, Córdoba.
Una Sola Llama, de Río Cuarto, Córdoba.
La Negrita, de Río Cuarto, Córdoba.
La Argentina, de Alejandro Roca, Córdoba.
Las 3 T, de Achiras, Córdoba.
Fusión, de Río Cuarto, Córdoba.

Cada equipo llegó con sus saberes, sus técnicas y sus historias. En el transcurso de las jornadas, además de competir, compartieron mates, experiencias y conocimientos, demostrando que alrededor del fuego siempre hay lugar para aprender del otro.

El mayor logro fue que todos pudieran irse con algo más que un resultado: nuevos aprendizajes, vínculos, la satisfacción de haber colaborado con una causa y las ganas de volver a encontrarse.

A quienes donaron la materia prima

El concurso no hubiera sido posible sin la generosidad de quienes aportaron los productos que hicieron realidad esta iniciativa:

Alfredo Castañeira, Ramiro Fernández y Alejandro Tonello, que donaron los corderos.
Puesto de Campo, que donó todos los costillares.

Su contribución fue fundamental para que los equipos pudieran cocinar sin costo por la materia prima y para que el resultado de ese trabajo se destinara a la recaudación solidaria.

Este gesto expresa el compromiso del sector productivo con la comunidad y demuestra que la solidaridad también se construye desde la producción, con aportes concretos y la voluntad de acompañar a quienes lo necesitan.

A Paola Menossi y el equipo de Planificame Intelligent Events que, junto al jurado, se hicieron cargo de la organización y coordinación del concurso, cuidando cada detalle para que la experiencia resultara, como resultó, enriquecedora para todos los participantes.

Un podio con ganadores, un propósito compartido

El concurso tuvo sus resultados y reconoció el trabajo de los equipos que se destacaron en cada jornada:

Sábado: primer puesto para Fogonarte, de Posadas, Misiones; segundo puesto para Muni Litín, de San Antonio de Litín, Córdoba.
Domingo: primer puesto para La Negrita, de Río Cuarto, Córdoba; segundo puesto para La Argentina, de Alejandro Roca, Córdoba.
Gran Campeón ArgenCarne 2026: Fogonarte, de Posadas, Misiones.

Felicitamos a los equipos premiados por su desempeño y agradecemos a todos los participantes por haber sido parte de esta experiencia.

Pero en este concurso, la solidaridad no se midió en un podio. Cada equipo que encendió su fuego, cada persona que donó la materia prima, cada integrante de ASDRIC que colaboró con la venta y cada visitante que eligió comprar lo preparado contribuyó a que el objetivo se hiciera realidad. Hubo premios para algunos, pero el propósito solidario fue una construcción colectiva en la que todos tuvieron un lugar.

Voces que reflejan el espíritu del encuentro

Al finalizar el concurso, los mensajes de los participantes y del jurado dejaron en evidencia que la experiencia trascendió la competencia. El compañerismo, la hospitalidad, la solidaridad y el intercambio de conocimientos fueron algunas de las vivencias que más se repitieron.

Desde Posadas, el equipo Fogonarte, Gran Campeón de ArgenCarne 2026, expresó su agradecimiento por la recepción que tuvo en Río Cuarto:

“Acabamos de llegar, camaradas. Valió la pena cada kilómetro que hicimos. Fuimos foráneos, pero nos hicieron sentir de maravilla. Cuando anden por Posadas, no duden en escribirnos: si no es un mate, seguro sale un buen asado”.

Otros participantes destacaron la calidez del encuentro y la posibilidad de compartir la pasión por el asado:

“Muchas gracias, Río Cuarto, por el trato que nos dieron desde el primer día. Gente con mucho corazón. Como asadores, nos llevamos lo mejor, que es el compartir alrededor del fuego. Que la pasión y el compañerismo nunca se pierdan”. — Luciano

También hubo palabras de reconocimiento por el intercambio de saberes y la disposición del jurado para enseñar:

“Entramos muy jugados con el tiempo, pero nos presentamos haciendo tripa y coraje. Excelente estuvo todo: la solidaridad entre los equipos, un mate compartido, un simple intercambio de conocimiento. La sinceridad y la humildad de los jurados para explicarnos y enseñarnos no tiene precio”. — Matías Contessi

Desde el jurado, Hernán Baggini agradeció la confianza y la hospitalidad recibidas, y expresó su deseo de que el encuentro tenga continuidad:

“Muchas gracias por hacernos sentir tan cómodos, por escucharnos y por transmitirnos su confianza. Estuvimos trabajando más que cómodos, porque nos hicieron sentir así, tanto participantes como organizadores. Gracias, Paola, por tenernos en cuenta; ojalá tengamos una segunda oportunidad de juntarnos, aunque sea por un simple mate. Les mandamos un abrazo enorme: nuestra casa está abierta para todos”.

Son testimonios que permiten comprender que el valor de esta experiencia no quedó solamente en lo recaudado ni en los reconocimientos. También quedó en los vínculos que se generaron, en los conocimientos compartidos y en el deseo de volver a encontrarse para seguir haciendo juntos.

La solidaridad como propósito y resultado

El Concurso de Asadores de ArgenCarne 2026 fue posible gracias a una cadena de voluntades: quienes donaron la carne, quienes la prepararon, quienes compartieron sus conocimientos, quienes trabajaron para organizar el encuentro y quienes se acercaron a disfrutar y colaborar.

La recaudación obtenida por ASDRIC fue el destino solidario que dio sentido a cada una de esas acciones. La iniciativa demostró que una tradición profundamente arraigada en nuestra cultura, como es reunirse alrededor del asado, puede convertirse también en una herramienta para acompañar el trabajo de una institución.

Desde la Rural de Río Cuarto agradecemos a todos los que hicieron posible esta propuesta. Porque el fuego reunió, la pasión convocó, el conocimiento circuló y la solidaridad le dio sentido a todo.

El concurso dejó ganadores, nuevos aprendizajes, amistades y recuerdos. Pero, por encima de todo, dejó la satisfacción de haber trabajado juntos por una causa compartida.

Cuando la solidaridad es el propósito, el verdadero premio es todo lo que somos capaces de hacer entre todos.

Hasta la próxima edición

A los equipos, al jurado, a quienes donaron la materia prima, a ASDRIC, al personal que trabajó en la organización y al público que acompañó las dos jornadas: ¡muchas gracias!

Gracias por demostrar que alrededor del fuego no solo se comparte la comida, sino también el compromiso, la generosidad y las ganas de construir una comunidad más solidaria.

Los esperamos en la próxima edición de ArgenCarne.